こんにちは! kasumi(@kasumi_cafe8)です^^
気温がグッと下がるとホットコーヒーが美味しく感じますね!
今日は2017年夏に訪れたハワイ島のコーヒー農園を紹介したいと思います。

ハワイ島ってどんな島?!
ハワイ島はハワイ諸島の中で最大の島(通称:ビッグアイランド)で、島内にあるキラウエアは活火山であるため、今でも成長し続けている自然豊かな島です。
オアフ島の華やかなイメージとはとは全く違く、自然を思いっきり楽しめる島でした。キラウエア火山やワイピオ渓谷で大自然を満喫、そして星空観測では今までみたことのないような星空を見ることができました!
私は4泊全てハワイ島に泊まったのですが、現地のガイドさんからはとても珍しがられました。
オワフ島メインでハワイ島へは日帰りか1泊の方が多いそうです。
宿泊したのはヒルトン・ワイコロア・ ビレッジ
リゾート内にはモノレールが走り、水路をボートで巡るなどアミューズメントパークのようなホテルでした。
ドルフィンクエストでは一緒にイルカと泳げるプログラムもありました^^
オアフ島からのオプショナルツアーで1日で観光される方が多いようですが、1日ではとても周りきれない魅力溢れる島です。

地球が生きていると感じることができる貴重な体験のできる島です!
ハワイ島へは成田からの直行便も復活して、アクセスが楽になりました!
オアフ島からはハワイ島へは飛行機で50分ほどです。
ハワイ島 村松小農園
オプショナルツアーでお世話になった日本人ガイドさんに教えていただきレンタカーを借りて訪れたのが
村松小農園
Pine Village small Farm
素敵な日本人のご夫婦が経営されている無農薬、有機栽培のコーヒー農園です。

農園に着くと可愛い猫ちゃんもお出迎え!
上の写真の原始的?な機械はナッツを割る機械です。
このような機会を見るのも自分で割るのも初体験。ナッツ割りの機械(??)も素敵に見えました!!ハワイ効果でしょうか?!
ナッツはコーヒーと一緒にいただきました。
私はコーヒーにはミルク&砂糖が欠かせないのですが、ここのコーヒーは苦味が少なくて、まろやか!
ブラックでも美味しくいただけました!

急に訪れたのにも関わらず、農園を一周ぐるっと案内していただき、とても貴重なひと時でした。
(当日の朝に連絡して時間を決めてから伺いました^^)
農園には鶏がいたり、コーヒー豆を乾かす場所や機械も見学しました。
なんと!コーヒー豆ができるまでのほとんどの工程を農園内で行なっているそうです!!
コーヒーへの熱い情熱が伝わってきますよね!!
オーナーさんはコーヒーが好きでハワイ島でコーヒー豆の農園を始めたとおっしゃっていました。

コーヒー豆はまだ赤く時期はなく、代わりに撮ったのが上の写真。カカオです。
チョコレートの原料となるカカオですが、村松小農園さんでは残念ながらチョコレートは作っていません。
カカオの木を見るのは初めてだったので、チョコレート好きの私は見るだけでも十分楽しめました♬
お店の雰囲気もご夫婦の雰囲気もアットホームでとても素敵な農園でした^^
お子様達も可愛かったです♬
ハワイ島へ行く際はまた立ち寄りたい村松小農園さんです。
コーヒー豆は現在日本への販売は未定だそうです。。。残念>_<
コーヒーの美容効果
最後にコーヒーの美容効果について調べてみました。
コーヒーに含まれるポリフェノールには“抗酸化作用”と“抗菌作用”という働きがあります。
そして、この2つの作用が美肌効果、アンチエイジング効果をもたらしてくれると言われています。
抗酸化力の高いポリフェノールなどを摂取していると、シミ予防だけでなく動脈硬化やガン予防にも有効だと言われています。
ただ、コーヒーは嗜好品です。何杯も飲みたくなる時もありますが、カフェインもふくまれているので飲み過ぎに注意しましょう!

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